[JP] 2015的北海道之旅:SAPPRO啤酒廠,獨享成吉思汗烤肉
哇,這篇是2015年第二季的夏季旅行,擺在草稿裡好久了但卻一直把它完成,趁在2016結束前把它草草的完成吧。 從美瑛旭川回到札幌車站後時間也還蠻早的,就決定用走的前往Sappro酒廠,還可以順便就在那邊解決在北海道的最後一道晚餐。於是就抱持著散步的心情走在札幌的街頭,這個時候天氣微涼,還在六月卻已經有了秋天的涼爽感覺。 路旁的行道樹下還有小花圃,十分療癒。 但其實走在路上的這時候還在煩惱公事,有同事突然離職了,越洋電話談一下,一下子有太多事情要交接,越洋隔了二個時區在處理事情,反正就是這樣了,心情突然就變得很糟。 路上經過自衛隊千歲基地的航空祭宣傳頁,這個航空祭的活動很強大,網路上可以看到蠻多分享的,日本也是隨處都可以看得到這種國防教育的海報宣傳 經過一個應該有點年紀的雜貨店,在台灣這種在十字路口的店面應該已經都更變成24HR的超商了,但在日本街頭卻難得還是座木造房 然後就來到Sappro的啤酒博物館,一時之間還找不到正確的路口,原來只要沿著大條馬路走進去就好了,千萬別走到停車場去,以前這裡是札幌啤酒的札幌第二工廠,後來因為工廠關閉了,就轉型成一個參觀酒廠的景點。 以前都是紅磚屋嗎?台灣日治時期到處也都是紅樓,奈何台灣島對於磚造的都流行都更,木造的則是流行火更,更到後來啥都沒了,沒錯... 這棟啤酒博物館外表就是很傳統的美 入口其實也不很顯眼,很容易錯過 進去的時候好像跟櫃台正妹寒暄了幾句,日式的英文口音很重,所以也沒多講幾句,拿了簡章就出發了,參觀路線先是要搭電梯到三樓,再從頂樓逛下來 到三樓首先映入眼廉的是這個超大的煮沸釜,想要瞭解啤酒製程的可以看一下這篇文章: 【beer】啤酒一二事:美味的製程 。 有一些基本資料 然後是一些可愛的小人物用童話故事般在生動的描述啤酒的製程 很精緻的手工藝品 包裝出貨囉! 這邊有啤酒花,還可以打開蓋子聞一下味道,這應該算是我第一次看到實物吧! 這一類的龐大金屬製品,都曾是工業時代的象徵 收藏一些從以前到現在的招牌 從以前到現在的畫報廣告,可以看見當代流行趨勢 好古早時代的畫報,跟上海洋風畫報的差異...